Легендарный Brisket BBQ впервые в Омске!

Главная / Новости / Легендарный Brisket BBQ впервые в Омске!

Легендарный Brisket BBQ впервые в Омске!

Brisket BBQ — мраморная говядина Black Angus, приготовленная по специальной технологии в смокере на вишнёвых опилках в течение 14 часов.

Брискет (грудинка) — очень жесткий отруб, в условиях обычной ресторанной кухни его невозможно сделать мягким.
Лишь специальное оборудование и точно выверенная рецептура позволяют превратить грудинку в идеальное блюдо с хрустящей корочкой и нежнейшим сочным мясом с ароматом копчения.

Резерв: 500-919
#хочувпанораму

Поделиться с друзьями:

2154008815343322